Pasta e finuocchi i timpa (Pasta col finocchio selvatico)
2 pugni di finocchio selvatico
gr.500 di bucatini
olio d'oliva a piacere
Cuocete in una pentola d'acqua salata del finocchio selvatico,quindi toglietelo,tritatelo e tenetelo da parte.Nell'acqua di cottura lessate dei bucatini,che condirete col finocchio ed olio d'oliva crudo.
